制香機(jī)制作竹簽香應(yīng)該注意哪些問(wèn)題呢？
2020-06-09 15:29:37
目前制作竹簽香,主要采用一下幾種方法：
1.傳統(tǒng)工藝手工淋香。
2.手工上粉機(jī)械打桶。
3.壓力(液壓，氣壓）機(jī)。
采用第一,第二方法生產(chǎn)四毫米以下產(chǎn)品,產(chǎn)量一般高于第三種,勞動(dòng)強(qiáng)度以第一種最高。第三種方法生產(chǎn)的竹簽香只要配料合適,生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品更加均勻光滑,大小一致。第一第二種方法對(duì)工人的技術(shù)要求更高,生產(chǎn)竹簽香各廠有各廠的絕招,以下幾點(diǎn)應(yīng)該注意：
1.應(yīng)該根據(jù)使用不同粘粉的特性進(jìn)行合理配料,因?yàn)椴煌恼撤鄣哪z質(zhì)和性能不同,同一種粘粉不同產(chǎn)地,和不同批次的黏性不一樣,如果都采用一樣的配比肯定有時(shí)會(huì)出問(wèn)題。比如容易粘連成團(tuán),爛頭,爛腳,爛肉等。做香并不是粘粉的粘性越大越好,配料應(yīng)該攪拌均勻,雖然有些師父能憑經(jīng)驗(yàn)讓每支香吃粉均勻,但是掌握不好,容易造成木粉多的地方熔于水,粘粉多的地方粘連,使香出現(xiàn)大小凹凸現(xiàn)象,成香不夠平整光滑。
2.掌握好底粉,入肉粉,蓋面粉的力度應(yīng)該底粉的粘力最強(qiáng),入肉粉次之,蓋面粉稍弱,如果入肉粉 粘力強(qiáng)于底粉,容易爛香,蓋面粉粘力不夠,容易脫粉。
3.竹心的選擇,傳統(tǒng)制作竹簽香有一竹二料三功夫的說(shuō)法,最好選用大小均勻, 不帶竹青和蔑囊的竹簽,帶竹青的竹簽,竹青一面不易上粉,粘著力差,易出爛香, 蔑囊多軟支,易生蟲(chóng)。
4.吃水的控制：下水盤時(shí)應(yīng)該讓整把竹簽和香吃水均勻,出水盤后應(yīng)倒立讓水回流均勻再上粉,上粉,避免大頭鼠尾和大肚。
5.蓋面粉的選擇：蓋面粉要求有足夠的細(xì)度,這樣容易使成香光滑,如果是制作色香,應(yīng)選用使用淺色木粉或者竹粉,這樣調(diào)出的顏色更加鮮艷明亮,調(diào)配后應(yīng)過(guò)篩。
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